博仁大学(Dhurakij Pundit University,DPU)旅游与酒店管理学院旅游与酒店管理硕士专业持续推进现代化教学策略,注重真实世界学习(Real World Learning),通过实践提升学生的专业能力与综合素养,并通过实际大型活动项目,帮助学生提升技能(Upskill)成为专业活动策划师(Event Organizer),策划大型活动 “DPU’s Food Festival & Soft Power”。
通过真实项目学习,培养专业Event Organizer
在2026学年第一学期,旅游与酒店管理硕士专业《城市旅游管理(Urban Tourism)》课程为学生设置了一项重要实践任务,即通过活动设计推动城市内部旅游出行,同时真正创造经济价值。
教师通过激发学生的创意思维,引导学生共同进行创意构思、项目设计与活动规划,以完成这一实践任务,并策划大型活动:
“让泰国美食魅力走向世界,让全世界爱上泰国美食”

在这一过程中,学生不仅需要提升自身能力,成为专业的Event Organizer(活动策划师),同时还要以创业者的身份投入资金经营餐饮业务,并参加泰国菜烹饪比赛,争夺总额超过20,000泰铢的现金奖金。
这种教学模式让学生不再只是课堂上的学习者,而是同时成为活动策划者、企业经营者和美食比赛参赛者,在真实项目中体验活动从构思、筹备到执行的完整流程。
多维度评价学习成果,培养“Smart People”
该项目计划于2026年11月13日在博仁大学举行。
学生最终成绩将通过多个维度进行综合评价,包括:
这种全新的学习方式旨在培养Smart People(高素质综合型人才),让学生不仅具备扎实的学习能力,同时具备实际工作和商业运营能力,并在真实项目中进一步培养新时代商业环境所需要的重要技能。
通过Real World Learning,学生能够在课堂之外面对真实的商业任务,在实际操作中学习如何进行规划、投资、运营、团队协作、活动管理及现场问题处理,从而将旅游与酒店管理专业知识真正转化为职业能力。

邀请企业经营者免费参与DPU’s Food Festival
博仁大学旅游与酒店管理学院诚邀有兴趣的企业经营者免费参加活动现场摆摊经营,共同参与这一现代化教学项目,为学生提供更加真实的商业实践环境。
有兴趣的企业经营者可联系:
博仁大学旅游与酒店管理学院
旅游与酒店管理硕士专业
电话:02-588-6060 转105
更多课程信息可通过博仁大学旅游与酒店管理硕士专业官方渠道了解。
【泰国博仁大学官方咨询渠道】
咨询电话:+66 966972999(泰国)
微信同号:15368711703(中国)
学校地址:泰国曼谷市把差春路110/1-4号